Il BirrificioAgricolo San Felice con sede a Massa Martana, presentail primo corsosullaproduzionedellabirra, chesiterràall’interno del birrificio con la finalità di avvicinaregliappassionatidellabirraartigianale al mondodellaproduzione.
Un corsoche parte dall’analisidellematerie prime e termina con una cotta di produzione per comprendere dal punto di vista pratico come sicrea la birra.
Il corso è diviso in 6 lezioni, ognunacomposta da un’ora di didatticaseguita poi da due degustazioni di stili di birradifferenti per ognilezione.
Il corsosarà tenuto dal Dott. Riccardo Antonelli, mastrobirraio, sommelier e docente in material brassicola.
Per informazioni : Francesco 3920222527 – Andrea 3408986131
